ワンプレートごはん♬

久しぶり、ワンプレートの
おうちごはんを作りました。

不思議ですね~
お皿は2枚ほどですが
少しのものをちょこちょこと
一つのお皿に盛りつけるだけで
見て良し、食べて良しになります。

書いていて思いました!
子どもでいうところの
大人の、お子さまランチだなって*

懐かしいですね・・・

幼少期は、そんなに量が食べれず
苦戦しましたが、母は、よく
デパートの洋食屋さんへ
連れて行ってくれて、兄と3人で
お子さまランチを食べましたね。

チキンライスにハンバーグ
スパゲティ、ポテトサラダ
唐揚げ、お野菜・・・
子どもが好きそうなものが
鏤められていますよね~
お料理に旗が立ててあったり・・・

確か、陶器で出来た小さな汽車が
添えられていて、それを持ち帰ることが
できたんです。家には、沢山の
それが飾ってありました~

年末に、こうして母との思い出に
辿り着くことができて
本当によかった・・・泣

やっぱり母が大好きでした!!

画像の説明
■元気になれる視点やメッセージ

■プチご褒美の提案

■色々な方との思い出エピソード

■美容やダイエットにも繋がる
 カラダに良い食材や料理の紹介

■一般には出回らないような
 様々なお役立ち情報

etc…「こころが喜ぶ種」を目指し、
メッセージを発信してゆきます。
ぜひ、ご一読くださいませ。
重度の鬱、パニック障害を乗り越えた
心理カウンセラー/久末恵子